Výletní hostinec, ktére byl vystaven v roce 1986, byl znamé ohnisko zájmu pro obyvatele a turisté region Horní Lužice do 1991. Po zavrení, mesto Löbau dál provést rozsáhlý opatrení pro zhodnocení objekt. Tak byl napr. prijezd s asfaltovaný ulice a osvetlení vytvoren, jakož i pripojení všech media. Ale Budova byl vydan úpadek pro nedostatek investori a byl k ruina po požár v silvestrovská noch v roce 1999.
Po hojný neúspešný pokusu pro nají investor s adekvátní navrh uživání, Honigbrunnnen byl prodán dnešní vlastník v brezen 2003.
Od zacátku pokusili se najít silný partneri pro znovuoživeni tradicné domu a navrhne Honigbrunnen jako jednorázové spolecné projekt pro turistický region Horní Lužice.
Se založením spolek „Kulturlichtung e.V.“ v dubnu 2004, první spolubojovníky byl získan a první aktivita zacali k udržování a obnocení. Vnejší úpravy zcásti byl cišten, budova byl zajišten a volná placha byl zužitkovan zase s „koncertní mušle“. Tím prní porádání v prirode mohli byt organizovan, jako napr. Svátek Nanebevstoupení Páne 2003. Obrovský pocet návštevníku usporádání objasní jedenkrát vic precnícajíci váha „Honigbrunnen“ pro pohostinství a turismus v region. Chteli bychom navázat na tén dlouhé a úspešne tradice s opetné zahájení jako „Berg-Gasthif Honigbrunnen“.
Srdecne vítáme!